Heiße Theke
Heiße Theke ist ein Podcast der Metzgerei Freyberger über kulinarisches Essen, Lebensmittelhandwerk, Unternehmertum und hitzigen Diskussionen mit persönlichem und gesellschaftlichen Hintergrund. Dabei gehen die Podcaster Dirk und Ercan mit Ansichten an die Themen heran, die unterschiedlicher nicht sein könnten, was den Podcast Heiße Theke zu einem lustigen und informativen Hörspiel werden lässt. Jeden zweiten Sonntag um 16:45 Uhr kommt eine neue Episode. Podcast als Video: https://www.youtube.com/@HeißeTheke Unsere Netiquette: https://www.mf58.de/pages/netiquette Impressum: https://www.mf58.de/policies/legal-notice Hier gibt es hochwertiges Fleisch: https://www.mf58.de **Mein Buch: https://www.amazon.de/SonntagsBBQ-Hintergrundwissen-Rezepte-mitrei%25C3%259Fenden-Grillgenuss/dp/3866413548/ref=sr_1_1?__mk_de_DE=%25C3%2585M%25C3%2585%25C5%25BD%25C3%2595%25C3%2591&&crid=H21ZXLYARIIM&&keywords=dirk+freyberger&&qid=1682323327&&sprefix=dirk+freyberger%252Caps%252C91&&sr=8-1&_encoding=UTF8&tag=mf58-21&linkCode=ur2&linkId=1fd16f47233aba13f5c229d020d4afc4&camp=1638&creative=6742 Podcast: YouTube: https://www.youtube.com/@HeißeTheke Spotify: https://open.spotify.com/show/7jyEB9cpoNnswprv0Tj8EP Apple: https://podcasts.apple.com/us/podcast/heiße-theke-kulinarisches-essen-metzgerhandwerk-und-hitzige-diskussionen-mit-witz-und-kultur/id1708225908 Lerne uns persönlich kennen: https://www.mf58.de/pages/grillseminare-grillkurse-nuernberg *Hier gibt es geile Pfannen: https://hoffmann-germany.de/?ref=mfkg✅ Rabattcode: freyberger10✅ *TYPEMYKNIFE: https://typemyknife.com/enjoy/freyberger-tv/ Diesen Grill können wir empfehlen: https://monolith-grill.eu Coole Schneidebretter: https://www.oakstuffranch.de [Werbung] **Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Käufen. *Bei diesen Links handelt es sich um Affiliate Links. Solltet ihr über diesen Link etwas kaufen, unterstützt ihr dadurch unseren Kanal, ohne dass es euch einen Cent mehr kostet. 😇 Mehr von uns gibt es hier: YouTube: https://www.youtube.com/@freybergertv facebook: https://www.facebook.com/Metzgerei.Freyberger/ Instagram: https://www.instagram.com/metzgereifreyberger/?hl=de TikTok: https://www.tiktok.com/@freybergertv? Pinterest: https://www.pinterest.de/metzgereifreyberger/ Twitch: https://www.twitch.tv/freybergertv
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Episodes
Wednesday Apr 24, 2024
Wednesday Apr 24, 2024
In der heutigen Folge des Podcasts heiße Theke, besprechen Metzgerweltmeister und Fleischsommelier Dirk Freyberger, von der Nürnberger Metzgerei Freyberger, und Ercan das Thema Kultur in Deutschland. Deutsche Kultur - was ist das eigentlich? Gibt es das überhaupt? Und wie wandelt sie sich? Diesen Fragen gehen die beiden auf den Grund und sprechen dabei über das Volk und alle damit verbundenen Gepflogenheiten.
Wednesday Apr 10, 2024
Wednesday Apr 10, 2024
In der heutigen Folge Heiße Theke sprechen Metzgermeister und Fleischsommelier Dirk Freyberger und Ercan über Nationalstolz. Dabei gehen beide darauf ein, ob man rechts ist, wenn man Stolz auf sein Land ist, was es wirklich heißt ein stolzer Deutscher zu sein und ob das alles natürlich auch völliger Unsinn sein kann.
Wednesday Mar 27, 2024
Wednesday Mar 27, 2024
In der heutigen Folge Heiße Theke, sprechen Metzgermeister und Fleischsommelier Dirk Freyberger und Ercan über die Gen Z. Es gibt sehr viele Vorurteile über diese Generation: Faul, verweichlicht, arbeitsscheu und hält nichts aus. Stimmt das wirklich oder machen es sich alle einfach nur zu leicht?
Wednesday Mar 13, 2024
Wednesday Mar 13, 2024
In der heutigen Folge reden Metzgermeister und Fleischsommelier Dirk Freyberger und Ercan über das Handwerk. Der Fachkräftemangel macht dem Handwerk zu schaffen und es gibt sehr viele offene Stellen, aber viel zu wenig Bewerber. Wie kann das Handwerk diese Lücke schließen? Hat das Handwerk schon versagt und vor allem mit welchen Mitteln wird Handwerk wieder sexy? Finden wir es heraus.
Wednesday Feb 28, 2024
Wednesday Feb 28, 2024
In der dieser Folge sprechen Metzgerweltmeister und Fleischsommelier Dirk Freyberger und Ercan über ein brisantes Thema. Und zwar den ethischen/moralischen Aspekt des schaffenden Tuns. Wie sieht das am Arbeitsplatz eigentlich aus? Haben Arbeitnehmer noch genug Respekt vor dem Chef? Was ist unter Arbeit eigentlich zu verstehen? Und wie muss der Chef eigentlich auf seine Angestellten/Mitarbeiter reagieren? Diesen Fragen gehen die beiden nach.
Wednesday Feb 14, 2024
Wednesday Feb 14, 2024
In der heutigen Episode heiße Theke geht es um das leidige Thema Bahn. Dabei teilen Ercan und Dirk ihre Erfahrungen mit der Bahn und gehen darauf ein, was sie tatsächlich so erlebt haben und was sich dringend ändern muss, damit die Verkehrswende glückt. Der Bahnstreik darf dabei natürlich auch nicht fehlen - und hier erklären die beiden, wen der Streik eigentlich wirklich trifft.
Wednesday Jan 31, 2024
Wednesday Jan 31, 2024
In dieser Folge Heiße Theke besprechen Ercan und Dirk alles rund ums Thema Trinkgeld. Dabei gehen die beiden darauf ein, welchen Stellenwert Trinkgeld eigentlich hat und ob es wirklich notwendig ist. Spoiler: Dieses Mal geht es heiß her.
Wednesday Jan 17, 2024
Wednesday Jan 17, 2024
In der heutigen Folge besprechen Metzgermeister und Fleischsommelier Dirk Freyberger und Ercan aktuelle Themen. Es geht um die Mehrwertsteuererhöhung in der Gastronomie und deren Rechtfertigung sowie die aktuellen Bauernproteste aufgrund der Subventionskürzungen. Beide stellen ihre Sichtweise dar und diskutieren darüber, ob die Subventionen noch zeitgemäß sind und warum die Gastronomie wirklich Probleme hat.
Wednesday Jan 03, 2024
Wednesday Jan 03, 2024
Das Jahr 2024 könnte vielversprechend werden. Es steht wieder einiges in der Metzgerei an. Neue Produkte, Events und natürlich die Verteidigung der Krone sind geplant. Darüber hinaus wird sich am Content auf allen Social-Media-Kanälen der Metzgerei Freyberger sehr viel ändern. Was genau passieren wird, besprechen Metzgermeister und Fleischsommelier Dirk Freyberger und Ercan in dieser Folge.
Sunday Dec 31, 2023
Sunday Dec 31, 2023
Außerplanmäßige Sonderfolge: In der letzten Podcastfolge des Jahres 2023 sprechen Metzgerweltmeister und Fleischsommelier Dirk Freyberger und Ercan über das vergangene Jahr. Dabei gehen die beiden darauf ein auf die Geschehnisse 2023 ein, was ihre persönlichen Highlights waren und sprechen natürlich auch offen über die schlimmen Dinge - darunter Ercans Aufreger des Jahres.